Käthe-Kollwitz-Schule - Berufskolleg der StädteRegion Aachen
Hotelfachmann/Hotelfachfrau

Hotelfachfrau / Hotelfachmann

Herzlichen Glückwunsch!

Du hast einen Ausbildungsplatz in der Gastronomie. Das heißt, Du arbeitest in einem Hotel oder Restaurant und lernst dort alles über die praktischen Seiten Deines Berufes. In der Schule, dem dualen Partner, wirst Du alle notwendigen theoretischen Dinge erfahren.

Im 1. Lehrjahr sind das die berufsbezogenen Fächer:

  • Produktentwicklung und –pflege
  • Gastorientierung
  • Betriebsführung
  • Wirtschafts- und Betriebslehre
  • Englisch

Wahlpflichtbereich:

  • Französisch

Allgemeinbildende Fächer

  • Deutsch
  • Politik
  • Religion
  • Sport

Bei uns am Berufskolleg Käthe-Kollwitz-Schule wird der theoretische Unterricht ergänzt durch praktische Unterweisungen, z. B. in unserem Schulrestaurant und unserer Schulküche sowie durch Exkursionen (Hotelbesichtigungen, Betriebsbesichtigungen von z.B. Brauereien, Kaffeeröstereien, Weinbergs- und Weinkellerführung, Wein- und Cocktailschulungen, Knigge-Seminar). Ein fächerübergreifendes Projekt in der Oberstufe zeigt die Vernetzung der verschiedenen Fächer und bereitet intensiv auf die Abschlussprüfung vor, die zum Teil in unserer Schule stattfindet.
Highlight in jedem Jahr  ist die Jugendmeisterschaft, die Köche, Hotelfach-und Restaurantfachleute  gemeinsam durchführen und deren Ergebnis von einer immer wieder begeisterten Gästeschar genossen wird.

Wir freuen uns auf Dich!



Anmeldung

Die Anmeldung zur Berufsschule erfolgt über die Ausbildungsbetriebe bei Abschluss eines Ausbildungsvertrages über Schüleronline und das


Beratung

Für Fragen und Informationen stehen Ihnen zur Verfügung:
und unser 

Käthe-Kollwitz-Schule  |  Berufskolleg der StädteRegion Aachen  |  Bayernallee 6  |  52066 Aachen  |  Tel. 0241 60 94 50  |  Fax 0241 60 45 48  |