Fachverkäuferin / Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk - Fleischerei
Fachverkäufer/Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkte: Fleischerei
Regelausbildungszeit: 3 Jahre
Unterrichtet werden Auszubildende/Umschüler in allen drei Ausbildungsjahren.
Bei erfolgreichem Besuch der Berufsschule erhält der/die Auszubildende ein Berufsschulabschlusszeugnis. Unter bestimmten Voraussetzungen kann ein höherer Schulabschluss erworben werden.
Für die Durchführung der Prüfungen ist die Handwerkskammer zuständig.
Die schriftliche und praktische Zwischenprüfung erfolgt nach 1,5 Ausbildungsjahren, die schriftliche und praktische Abschlussprüfung nach 3 Ausbildungsjahren.
